Laurence Machiels
Groenjournalist - tuinexpert
Bessenstruiken snoeien: zo eenvoudig
Bessenstruiken snoeien: zo krijg je eenvoudig veel en grote bessen
Tijd voor de wintersnoei; die loopt tot en met maart.Hoe snoei je aalbessen, kruisbessen, zwarte bessen, frambozen, bramen en Japanse wijnbes?
Hoe zorg je ervoor dat je deze zomer veel, grote bessen oogst die je makkelijk kunt plukken?
Een correcte snoei bepaalt niet alleen de oogst, maar ook de gezondheid en levensduur van je bessenstruiken.
Leer hier hoe je correct bessen in je tuin snoeit, met praktische wintersnoeitips voor een rijke oogst.
Aalbessen snoeien (rode bessen)
- Houd aan elke struik 5 tot 6 hoofdtakken over, de rest snoei je tot op de grond af. Takken die kruisen of schuren knip je ook weg.
- Top alle zijscheuten in tot 2 of 3 knoppen, dat is meestal zo’n 10 cm. Dat geeft de dikste bessen, en is ook het gemakkelijkst om te plukken.
- Vervang elke 5 jaar eens een oude tak door een jonge grondscheut
- Verspreid 2 cm compost of mulch met 5 cm houtsnippers onder elke struik.
Opgelet! Verwar je rode bessenstruik niet met cassis of zwarte bes, die moet je helemaal anders snoeien.
Twijfel je? Kras even met je nagel over een tak, en ruik. Bij cassis ruik je meteen de typische cassisgeur.
Zwarte bessen snoeien (cassis)
- Houd bij het snoeien 8 tot 10 hoofdtakken over
- Knip elk jaar 2 tot 4 van de oudste takken tot op de grond af, en laat nieuwe grondscheuten uitgroeien, de bessen groeien aan de jonge takken. Je herkent die gemakkelijk, ze zijn bleker.
- De andere takken knip je terug tot helemaal tegen de grond (of op één naar buiten wijzend oog van de grond)
- Zwarte bessen hebben graag voeding. Geef ze na het snoeien een handje biologische meststoffen voor fruit (of algemene organische tuinmest).
- Strooi een halve emmer compost over het hart van de struik of mulch met verteerde houtsnippers.
Van de afgesnoeide takjes kun je thee zetten, of je legt ze in huis, ze ruiken heerlijk.
Kruisbessen snoeien (stekelbessen)
Stekelbessen hebben stekels, zoals de naam het zelf zegt, dus is het hier extra belangrijk dat je de struik open houdt, zodat je makkelijk kunt plukken.
- Houd bij het snoeien 4 tot 5 hoofdtakken over
- Takken die te laag hangen (alles onder 30 cm van de grond), snoei je helemaal weg, en kruisende of schurende takken
- Knip de zijtakken terug tot op 3 à 4 knoppen (ca 10 cm).
Mulch met 5 cm houtsnippers.Frambozen snoeien
Frambozen snoeien is eenvoudig, en verschilt niet per soort: alle frambozen snoei je na de oogst op dezelfde basisprincipes.
- Takken die bessen gedragen hebben (dode stengels) knip of breek je tot op de grond af
- Houd max 8 scheuten per lopende meter over, de rest trek je uit
- Frambozen zijn het best beheersbaar als haag.
Mulch deze van nature bosrandplanten met houtsnippers of compost, als je zelf compost maakt.
Bramen en Japanse wijnbes snoeien
Bramen en Japanse wijnbes klimmen, lijn ze aan, tegen een draad of rek.
- Houd bij het snoeien 3 tot 5 verticale takken per lopende meter over
- Knip in de winter alle takken die vruchten gedragen hebben, tot op de grond af
- Snoei van de resterende takken alle zijtakken af tot op 2 knoppen (10 tot 15 cm)
- Top de hoofdstengels in de zomer tot 10 cm boven plukhoogte.
Gojibessen snoei je zoals bramen, maar na de vorst, in het vroege voorjaar.
Blauwe bessen snoeien
Blauwe bessen snoei je enkel wanneer de struik te dicht geworden is, om ze luchtig te houden.
- Mik bij het snoeien op 6 tot 8 hoofdtakken
- Haal kruisende en schurende takken weg
- Knip elk jaar één oude tak helemaal weg, en vervang hem door een jonge scheut die onderaan de struik groeit, of uit de grond komt.
Zorg dat er altijd een rijke humuslaag onder de struiken ligt, het zijn bos(rand)planten. Mulch na het snoeien met 5 cm houtsnippers. Herhaal elk jaar.
